potatodogs

[spatz]

hallli halllooo

weiss wer wie man potatodogs selber macht? hab im inet leider ein rezept gefunden!!

[lordpeng]

hmmm, kA was potatodogs sein sollen, aber wennst würstchen im schlafrock meinen solltest, sowas sollt sich in jedem billigen 08/15 kochbuch finden lassen

[clem92]

weiss wer wie man potatodogs selber macht? hab im inet leider ein rezept gefunden!!

Wieso fragst du, wenn du ein Rezept gefunden hast?

[the-mk]

möglicherweise fehlt ihm das "K" auf der tastatur

aber wenn ich im google popato dogs eingebe, findet google schon was...

[diskette]

gesehen bei http://www.unileverfoodsolutions.at/produkte/produktkategorien/show/193-820-0-7023.knorr_potato_dog_vorgebacken.html

[jutta]

ich hab sowas aehnliches vor jahren mit hendlfleisch gemacht, das system duerfte das gleiche sein:

Hühnerbrüste im Erdäpfelmantel

Zutaten für 4 Portionen: 2 ganze Hühnerbrüste, ca. 1/2 kg mehlige Erdäpfel, 1 Ei, 1 EL Stärke, 1 kleine Zwiebel, Salz, Pfeffer, Muskat, Majoran, Thymian oder Salbei; Öl.

Zubereitung:
1. Die Hühnerbrüste putzen, waschen, trockentupfen (ev. vorhandene Haut abziehen) und in schwach handtellergroße Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel fein schneiden und hellgelb dünsten. Kräuter hacken.
3. Die Erdäpfel schälen, waschen, reiben. Zwiebel, Ei, Stärke und gehackte Kräuter daruntermischen, würzen.
4. Fleisch salzen und pfeffern. Mit der Erdäpfelmasse umhüllen und in mittelheißem Öl (am besten in einer Gußeisenpfanne) goldgelb backen.
5. Die restliche Erdäpfelmasse als kleine Puffer als Beilage backen.

Tips:
Die fertig gebackenen Hühnerbrüste und Erdäpfelpuffer im lauwarmen Rohr warmhalten, aber nicht zu lange, sonst werden die Erdäpfel weich statt knusprig.

Lisl Wagner-Bacher gibt in ihrem Kochbuch ein ganz ähnliches Rezept für Taubenkeulen an.

das war damals uebrigens eine erfindung aus der not: mehr gaeste als erwartet und keine moeglichkeit mehr, noch etwas einzukaufen. also die vorhandenen huehnerbrueste aufgeschnitten und mit kartoffelhuelle versehen. schaut gleich nach viel mehr aus statt staerke kannst du auch mehl nehmen.

[lordpeng]

>statt staerke kannst du auch mehl nehmen.
aber dann bitte ned als glutenfrei deklarieren

[jutta]

nach ein bissl googeln: die meisten rezepte gibts mit mashed potatoes. (= gekocht und gestampft, wie erdaepfel-peuree). wuerstel der laenge nach einschneiden, verquirltes ei unters erdaepfelpueree mischen, nach wunsch wuerzen, wuerstel in eine auflaufform, mit der aufgeschnittenen seite nach oben, erdaepfelmischung und geriebenen kaese drauf, ueberbacken, bis sie farbe bekommen.

10 hot dogs
10 hot dog buns
1 Tbsp flour
1 egg, beaten
2 cups mashed potatoes, cold
1/4 cup grated cheddar cheese
1/4 cup onion, minced

DIRECTIONS: Preheat oven to 450 F (232.22 C). Blend flour, egg, mashed potatoes, onion mixing well. Split the dogs lengthwise (about 3/4 ways through) to form a pocket & place dogs on a baking dish. Cook about 10 minutes or until potato starts to brown. Meanwhile toast the buns. Serve dogs on the buns with choice of mustard or Ketchup.

quelle: http://uk.answers.yahoo.com/question/in ... 119AAOanhg

Mashed Potato Dogs
NGREDIENTS:

* Mashed Potatoes
* Hot Dogs
* Squeeze Cheese
* Paprika

PREPARATION:
Split hot dogs the long way, not all the way thru. Lay them out flat side up on cookie sheet. Put some squeeze cheese down the center. Put two scoops of mashed potatoes on the hot dogs and top with more squeeze cheese and paprika. Bake at 350 for 15 mins.

die 350 sind natuerlich fahrenheit ~ 180 celsius.
quelle http://parentingteens.about.com/od/reci ... ipes87.htm
(mit ziemlich viel blinkender werbung und direkt unter dem rezept passenderweise links zu wunder-kuren mit denen man fett um den bauch los wird

Potato Dogs Recipe

Ingredients:
1 pack hot dogs
5 cups instant potatoes
5 cups water
6 slices cheddar cheese
paprika
butter

Preheat the oven to 350F.

Boil water, then put hot dogs in the water till they split. Then make instant mash potatoes with the hot dog water. Then cut the dogs in half so they lay flat. Then put cheese on top of the dogs with potatoes on top of that. With a dap of butter on the potatoes put a pinch of paprika on that. Put the dogs in the over on a 9x13 cookie sheet and cook for 30-45 minutes till dogs are brown or the butter melts with the paprika.

This recipe from CDKitchen for Potato Dogs serves/makes 6

http://www.cdkitchen.com/recipes/recs/1 ... 3733.shtml

reicht?

[spatz]

ok danke die rezepte sind alle recht gut, nur sind die potato dogs ohne käse... werds mal ohne und mal mit käse probieren
PS: hab sie beim c+c pfeifer in zeltweg gefunden (von Knorr) da kostet die 4,2 kg packung 22€
danke werd euch dann berichten welches rezept am besten war!!