Dass ein Sender ausfällt und somit das Netz wegbricht das kann man so gut wie ausschließen.
Was du aber merkst, das wird die sog. "Zellatmung" sein. Bei vielen gleichzeitig aktiven Nutzern um einen Sender herum geht dessen Reichweite und somit die Empfangsqualität um den Sender herum aus physikalischen Gründen zurück. Bist du sowieso schon nicht gerade gut versorgt, kann das so weit gehen, dass dein Empfang ganz verschwindet und du ohne Netz da stehst.
Normalerweise sollte aber (d)ein Anbieter sein Netz so weit im Griff haben und entsprechend dicht gestalten und ausbauen, dass es so weit erst gar nicht kommen kann.
Speziell bei Orange hast du zudem das Problem, dass deren Netz die neuen Techniken nicht unterstützt die bei großer Belastung und hohem gleichzeitigen Datenverkehr wesentlich mehr Luft nach oben lassen würden (also zu weniger starken Speed-Schwankungen führen). Diese Techniken wären MIMO und Dual Carrier Betrieb - können sie aber nicht, da offenbar in den letzten beiden Jahren kaum in die Anschaffung neuer Sender-Hardware und -Technologien investiert wurde.
Wenn du schon jetzt über Probleme klagst, dann würde ich an deiner Stelle ehrlich gesagt nicht über einen Wechsel zu Orange denken.
Interessant wären aber auch nähere Infos von dir, wie deinen Schwankungen so aussehen: zB was erreichst du maximal, mit was bist du zufrieden, und wann wirds für dich ungut so ein mobiles Datenprodukt zu nutzen ...
Hier als Beispiel Test von jemandem mitten in Wien mit aktueller Hardware. Um 10 Uhr Vormitags wurden 30 Mbit erreicht (das sind ungefähr 3,5 MegaByte pro Sekunde im Browser)
http://www.umtslink.at/3g-forum/geschwi ... post923395Vielleicht ist ja schon das die Lösung deiner Probleme: moderne und leistungsstarke Hardware.
Oder du nimmst einen DSL- oder Kabel-Anschluss wenn bei dir (warum auch immer) Mobilfunk nicht zufriedenstellend funktioniert.